口碑网友发帖寻吃百斤大汤圆

点击次数:次 发布日期:2008-05-21 15:43:16


  该图片上的重约130斤超级大汤圆,是在前些日子举行的第十二届四川新春年货购物节精品粮油节组委会专门推出的,遗憾的是这个汤圆当时只能看不能吃,因为无法找到能煮这个大汤圆的锅,据超级大汤圆的主人当时表示,将把这个超级汤圆冷藏起来,等到元宵节

  “这个汤圆直径七十公分,光是外面那层皮就花了120斤面粉,加上里面的馅大约有130斤重,制作成本大约要四百多元。”据这个超级大汤圆的主人袁野告诉记者,大汤圆是他们厂技术部花了四天时间做成的。

“我们从来没做过这么大的汤圆,所以在制作过程中失败了三次,因为面粉堆太大会垮。最后技术人员是在零下十八摄氏度的冻库里,把汤圆摆在大案板上一层层滚出来的。”

  “我们想尝尝这个超级汤圆的味道,不要光摆起好看,最好能煮来吃哦?”当时就有市民打趣地询问组委会工作人员道。也有市民边摇头边说,“这种东西往往是中看不中吃。你想它这么厚的皮,哪能那么容易煮熟?而且吃的时候往往是吃到皮吃不到馅,吃到馅吃不到皮,所以敢断定肯定不好吃。”

  对此市民们的意见袁野当时即表示,“不是我们不煮给大家吃,的确一时找不到那么大的锅。我们打算今天展示完后把它拿到冻库里冷藏起来,等到元宵节的时候找口大锅来煮,估计这么大的汤圆要煮一个小时以上才会熟透。”

  2月20日记者在生活搜索网站口碑网上,发现有网友发贴在成都寻找该百斤大汤圆,并召集网友共同赴汤圆宴,“特想知道是这个百斤大汤圆是哪家店铺做的,不知道找到能煮这个超级大汤圆的锅了吗,我希望和朋友们一起品尝,团团圆圆的过元宵节,肯定特有纪念意义。”

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