年三十休假　年夜饭吃法“花样”多　

　　“你年夜饭到哪里吃？”随着除夕夜的日益临近，不少人见面后便提起了一年一次的年夜饭。以往大年三十的许多机关、企事业单位职工都要上班，在年夜饭上选择余地比较小，而今年休息日期提前到了农历大年三十，如今市民的年夜饭也跟着发生了变化。从曾经全家人“挤”在酒店里或急匆匆赶回农村老家，到如今外出旅行吃年夜饭、在周边“农家乐”里吃年夜饭等等，新花样越来越多。

　　“我们今年不再到大酒店吃年夜饭了，准备全家人和亲戚在家里烧年夜饭。”昨天上午，在绍兴柯桥一家大医院上班的李女士说，“我丈夫在机关里上班，往年大年三十下午都可以提前走人，但想自己烧饭时间根本来不及，而我自己的工作更是无法脱身。”因此，每年过年，除了三人小家庭，李女士还会和自己的公公婆婆以及丈夫的兄弟等人一起到大酒店里吃年夜饭。

　　李女士说，往年在酒店里吃年夜饭，一般傍晚是6点进酒店，吃了一个多小时，大家都要回去了。“在酒店里吃年夜饭，有很多不方便，因为酒店里客人多，而服务员人手又紧张，所以服务方面不太令人满意。”她说，“所以团圆饭是吃了，可一个大家庭一年下来团圆的时间不到两小时，觉得有点可惜。”因此，今年放假时间提前了，她丈夫那天不上班，可以提前准备各种食物，等她下班后就开始烧，请公婆等人在家里吃年夜饭，这样更有氛围。

　　有着李女士同样想法的还有在镜湖新区办厂的周先生。“今年除夕我们厂里不上班了，我也要好好回到老父老母那边，给他们烧一顿像样的年夜饭。”周先生说。而在往年，周先生都要忙到除夕傍晚五六点，然后开着车到市区城东接父母到大酒店里吃年夜饭。

　　采访中，记者发现由往年在酒店吃年夜饭到今年在家里烧年夜饭的比例增多。原因就是除夕那天放假，时间充裕，而呆在家里吃年夜饭的“年味”更浓。此外，在绍兴一家律师事务所做律师的吴先生说，以前因为除夕要值班，他都是过完正月初一后才回江西老家看父母的。今年他准备在除夕那天早上开车回老家，然后跟父母一起吃年夜饭。

　　记者还了解到，有些家庭还准备春节外出旅游在外地吃年夜饭，将游玩和年夜饭结合起来。记者从“山水”“天马”等旅行社了解到，往年市民出游的时间都是从正月初一开始。为了适应今年放假时间的改变，目前有些旅行社已推出在外地吃年夜饭的旅游线路。目前，从2月6日组团到北京“双飞”的游客已不少，且旅行社为游客准备了年夜饭。而有些市民也表示除夕可能全家出动，到长三角一带旅游过年。

　　与此同时，我市一些“农家乐”也加入到争夺“年夜饭”市场的行列中。绍兴县兰亭“仙暇山庄”的王老板说，他们去年也做过年夜饭生意，来吃的都是在附近办企业的老板，不过人数不是很多。今年，已有好几个城里人来预订年夜饭了。“我们准备了50多道农家菜，一定要让城里人吃好，这样他们以后会更好地宣传我们农庄。”王老板说。据了解，绍兴县平水、稽东等地的“农家乐”都准备好了年夜饭，这样让城里人既能体会农家的乐趣，还能感受农村过年的风俗。

　　［责任编辑：小路］